自网上购物兴起，很多实体店都遭到了极大的冲击，由于消费者愈加喜欢在网上购物，所以，很多实体店的生意用惨淡来形容并不为过。
不过，便利店却并不在此列，由于便利店普通是开在住宅区左近，给消费者提供一些日常的必需品，并不受网络购物冲击。下面，我们来看看如何管理好便利店门店。
一、本钱管理
1、开店本钱便利店是合适年轻人创业项目，不过，要做好本钱管控。开店之初，肯定会触及到很多费用：租金、装修费、硬件设备费(比方收银机、冰箱、货架等)、加盟费+押金等。这些费用简直都是开店初期的硬性本钱，价钱方面，没有太大能够讨价讨价的余地，所以每个开店的朋友在开店初期应该做好这些预算和资金准备。
2、日常本钱水费，普通用得不多，主要用于拖地、擦货架，日常中可留意水资源的循环应用，比方在冰柜底部放个盆将接出来的水用来拖地、将清算出来的冰霜消融后用来擦货架等。电费，是大头，冰箱、灯、空调等，一个月至少一两千块，所以用电这一块一定要留意控制。能够列一个设备开关时间表，不同店铺有不同的调整，依照表格时间来开关冰箱、灯等设备。比方天亮了，门店的灯要全开，但是到了12点以后，人流比拟少的状况能够关掉四分之一的灯等。
二、人员管理店员的工资是一个比拟大的开支，这一点上，不倡议大家为了省钱而聘用生手，由于这样形成的损失会更大。能够采取薪酬分层的办法，比方工资=根本工资+绩效+提成的方式。
三、现金管理
1、定好收银标准，100、50元必需过验钞机，防止收到假钞。
2、每天及时核对财务，每晚十点前将备用金以外的钱拿走。
3、熟习门店的停业额，理解门店畅销品的库存。
4、装一个摄像头正对着收银台，便于财务核实。
四、货品管理
1、摆放商品的细节关于门店的黄金点，应摆设一些高毛利的畅销商品，由于顾客在这些中央的驻足时间最长。另外，在便利店每次破费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，超越100元的就更少，因而作为投资者可减少购进高档商品，比方高档烟酒等。
2、商品的搭配便利店以零食为主，所以一定要留意好保质期。不论是饮料还是食品，来货上架的时分一定要“先进先出”，先把旧的全拿出来，新的放最里面。不要嫌费事，这是在给本人省费事。
开便利店如今是很有市场的，由于如今的人们都很宅，不愿意跑太远的中央去购物，便利店就应用了这一点，给居民朋友带来便利。不过，我们要留意管理好店铺本钱和人员，及时清算店铺的货品，留意将物品搭配好。
